面癱是生活中一種比較常見(jiàn)的疾病，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)危害十分大。面癱患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為原則，指導(dǎo)患者進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，少食多餐。多食富含鈣和維生素b的食物，因?yàn)槊姘c患者主要是面神經(jīng)傳導(dǎo)障礙而導(dǎo)致肌肉萎縮，鈣不僅能對(duì)骨骼和智力有益，還能促進(jìn)肌肉及神經(jīng)功能正常，維生素b 能夠幫助神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成。忌食過(guò)冷及辛辣的食物。魚(yú)類是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，面癱患者可適當(dāng)進(jìn)食，以下介紹2款適合面癱患者食用的魚(yú)類及其具體的做法。

　　面癱患者飲食調(diào)節(jié)方法：

　　1.煎鰻魚(yú)

　　用料：

　　海鰻魚(yú)800克?1000克，蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽。

　　做法：

　　將海鰻魚(yú)去內(nèi)臟洗凈切段。用油把鰻魚(yú)肉煎至兩面發(fā)黃，再加蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽及適量水，用小火燜30分鐘，淋上少許香油即成，佐餐食用。

　　功效： 活血化淤，適用于治療口歪。

　　2.參歸鱔魚(yú)湯

　　用料：

　　鱔魚(yú)500克，黨參、當(dāng)歸各20克。

　　做法：

　　鱔魚(yú)去頭骨和內(nèi)臟，洗凈切絲。黨參、當(dāng)歸用紗布包好，加水煎30分鐘?40分鐘后撈出，加鱔魚(yú)絲及調(diào)料后煮熟分頓佐餐食用，吃魚(yú)喝湯。

　　功效：可輔佐治面癱。

　　此外，需要注意的是：面癱患者還應(yīng)禁煙、酒，進(jìn)餐前后漱口，保持口腔清潔，防止口腔潰瘍的發(fā)生。

　　以上就是關(guān)于面癱患者飲食調(diào)節(jié)方法的介紹了，相信通過(guò)以上的介紹，廣大的朋友們應(yīng)該也有所了解，希望患者多注意身體，早日康復(fù)!