引發(fā)脂肪肝的原因有很多，最大的因素就是因為不注意自己平時的飲食，想要治療這個疾病，還是需要注意自己的飲食是有必要的，臨床上，脂肪肝的類型很多，不同類型的脂肪肝患者需要注意的飲食是不同的，不管哪種脂肪肝，患者原則上多攝取新鮮的蔬菜水果。下面我們一起來看看脂肪肝患者在飲食上要注意什么。

　　1、肥胖性脂肪肝

　　在保證營養(yǎng)物質的正常攝入量前提下，應適當減少脂肪、糖類及總熱量的攝入，脂肪宜用植物油并限制高膽固醇食物的攝入，如能堅持一年可減重10-20KG，肝臟脂肪沉積隨之消退。控制飲食及減肥措施一定要適當，限制飲食過度也會導致脂肪性肝炎和肝纖維化，并有電解質紊亂，高尿酸血癥和酮癥等不良后果。國內外研究均表明，初期減肥速度越快，體重反跳及心、腦、血管硬化和肝纖維化的發(fā)生機率越大，更不易維持減肥后的體重。

　　所以，這類患者飲食療法的目標應將初級階段的減肥程度控制在 10%-15%以內，每日攝入1200-1800千卡，時間約為一年。對于效果不明顯者可改用低熱能飲食療法，每日攝入600-1200千卡為宜。

　　2、酒精性脂肪肝

　　單純性酒精性脂肪肝患者，戒酒可能是特效手段。同時攝入高蛋白、高熱量、高維生素飲食糾正營養(yǎng)不良。脂肪攝入不宜超過總熱量的15%-20%并減少多價不飽和脂肪酸的攝入，因為不飽和脂肪酸可通過脂質過氧化作用誘發(fā)和加重肝組織損傷。

　　3、營養(yǎng)不良性脂肪肝

　　本癥多見于營養(yǎng)攝入不足或消化吸收障礙以及慢性消耗性疾病患者。飲食療法應以高蛋白、高熱量、高維生素及低纖維素飲食為主，對于病情嚴重者應加用復合氨基酸制劑。

　　以上是脂肪肝患者飲食的介紹，希望患者們有所了解了，對于脂肪肝患者來說，飲食上的調理是很有必要的，如果不注意飲食，治愈脂肪肝的機率就會越來越低。