隨著社會不斷的發(fā)展，人們的生活水平也不斷的提高，而今高脂血癥患者卻慢慢的增加，所以我們要多加注意，健康人連續(xù)進食含脂量高的飲食，血脂會持續(xù)增高。過多進食糖類可位血脂升高，過量蛋白質(zhì)通過肝臟分解也會使血脂升高，那么下面我們就來給大家介紹一下高脂血癥患者日常飲食原則，一起來看看吧!

　　1.單純供高膽固醇血癥

　　(1)限制膽固醇的攝入。輕度病例，每日膽固醇攝人量低于300毫克;中度病例或重度病例，每日膽固醇攝人量應(yīng)低于200毫克。忌吃膽固醇含量高的食物。

　　(2)限制動物性脂肪，適當(dāng)增加植物油，少吃或忌吃肥肉，烹調(diào)時不用動物油，用植物油。

　　(3)合并肥胖或超重的患者，要限制總熱能、碳水化合物及蛋白質(zhì)的攝人。

　　(4)多進食纖維素和維生素c含量高的食物，如粗糧、蔬菜、瓜果，以增加膽同醇從糞便中排出。

　　(5)多攝人一些有降膽固醇作用的食物，如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆及其制品、海帶、紫菜等。

　　2.單純性高三酰甘油血癥

　　(1)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，尤其是大豆蛋白質(zhì)。

　　(2)多吃蔬菜、瓜果以增加膳食纖維含量，有利于減少熱能攝人，滿足d腹感，改善部分患者的血格耐量，防止由于限制總熱量攝人空腹非配化脂肪6的增高，同時提供更多的維生素和無機鹽。

　　3.扁膽因醇和高二酰甘油血癥

　　(1)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)(應(yīng)占總熱能的15%—20%)，尤其是大豆蛋白質(zhì)。

　　(2)多吃蔬菜、瓜果和某些具有降脂作用的食物。

　　以上就是關(guān)于高脂血癥患者日常飲食原則的介紹了，希望通過以上的介紹，能讓您對于這個問題有更多的了解，另外我們在日常生活中一定要多注意飲食，要健康的飲食習(xí)慣，這樣才能避免疾病的發(fā)生，最后祝您身體健康!