花椒是生活里常見的調(diào)味品，我們在吃水煮類的菜肴時會經(jīng)常看到它，但是你知道嗎?花椒還有不少妙用，下面一起來了解下吧。

　　盤點花椒的5個妙用

　　1、治牙痛

　　煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔凈棉簽蘸一點后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除，還是要及時就醫(yī)。

　　2、防止大米生蟲

　　首先準備一張紙巾，然后打一勺花椒，接著用紙巾將花椒包裹起來，最后將紙巾塞進米堆里。這樣就可以起到防止大米生蟲的效果了。

　　3、治著涼腹瀉

　　夏天吹空調(diào)、吃冷飲、跟幾個人喝啤酒，因為受涼或者吃了太多寒涼的東西導(dǎo)致腹痛、腹瀉的時候可以用花椒來治療。

　　方法：6克花椒，3克肉豆蔻，用水煎服，早、晚各服用很快傳開。每天1劑，連服1〜5天，基本上就沒什么事了。

　　花椒能夠驅(qū)寒除濕止腹瀉，肉豆蔻有溫中澀腸、行氣消食的功效，這個方法可以祛濕止腹瀉，也能夠治療夏天風寒腹瀉。

　　4、減少鼠標手

　　“鼠標手”不僅會出現(xiàn)手腕關(guān)節(jié)腫脹，手指動作不靈活，劇烈的疼痛也會移動到手臂、肩膀和脖子。這時候不妨試試用花椒水泡水�；ń菲渲兴�含的揮發(fā)油有局部麻醉和止痛的作用，對由“鼠標手”引起的疼痛有一定的緩解作用。

　　方法：取適量胡椒粉，用水煮成花椒水，涼至手可承受的溫度，再浸泡擦洗。

　　5、增加食欲

　　花椒氣味芬香，有很多肉類都有腥味，在烹調(diào)這些肉類的時候可以放入一些花椒，可以去腥味，還能促進唾液分泌，增加食欲。

　　如何選購花椒

　　看一看

　　其油包(即核的外層)大且飽滿者屬上品。

　　聞一聞

　　好花椒如果沒加熱，香味難出。

　　搓一搓

　　在我們搓完之后，如果大家發(fā)現(xiàn)有香味，那么這個就是品質(zhì)比較高的花椒，如果在搓完之后，有色彩滲出，那么花椒中可能添加了色素，這個就要小心了哦。