肉蓯蓉除了可以用來泡水喝之外，還有什么吃法呢?肉蓯蓉泡水喝可以延緩衰老，那么有沒有什么禁忌?下面就一起來看下吧。

　　肉蓯蓉被稱為沙漠人參，是生長在沙漠中的寄生植物，在中醫(yī)中的學名為地精或金筍，是一種極其名貴的中藥材，歷史上一直被西域各國作為進貢的貢品。

　　肉蓯蓉泡水喝能延緩衰老

　　肉蓯蓉獨有的苯丙醇糖是延緩衰老的有效成分，對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化有明顯的延緩作用。

　　肉蓯蓉除了可以泡水喝之外，還有2種吃法

　　1. 泡酒

　　使用肉蓯蓉泡酒也是非常不錯的方法，首先取500克的肉蓯蓉切片，清洗干凈，晾干藥材表面的水分，取5斤左右的白酒，宜使用50°的純糧食酒泡制15天左右即可，每天服用10-30毫升最佳。

　　2. 煲湯

　　肉蓯蓉搭配烏雞煲湯可謂是絕配，是人體滋補的最佳食品，首先取肉蓯蓉10-20克，將肉蓯蓉清洗干凈，和事先準備好的烏雞一起放入砂鍋中熬制一個小時即可食物，不僅味道鮮美可口，而且功效倍增。

　　食用肉蓯蓉的禁忌

　　1、陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。因為，陰虛火旺屬虛火，多由精虧血少，陰虛不能制陽，虛陽上亢所致。陰虛火旺，較集中于機體的某一部位。如陰虛而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮熱、顴紅等，均為虛火上炎所致。陰虛火旺多源于陽氣有余，其病勢急速，病程較短，多表現(xiàn)為壯熱、面赤、口渴，喜冷、小便黃赤、大便秘結(jié)，甚則狂躁、昏迷、舌紅苔黃燥、脈洪數(shù)等癥。病勢緩慢，病程較長，其臨床主要特征為五心煩熱、午后顴紅、失眠盜汗、口燥咽干、眩暈、耳鳴、舌紅少苔、脈細數(shù)等。有這些癥狀的人是不能吃肉蓯蓉的。肉蓯蓉本身是滋補腎陽的，陰虛火旺的人就是陽盛陰虛的現(xiàn)象，再用肉蓯蓉補陽的話，更為陰虛陽盛了。

　　2、肉蓯蓉忌金屬類物品。肉蓯蓉是不能用鐵器、銅器等泡水、泡酒的，因為這類金屬物品會吸收肉蓯蓉的營養(yǎng)成分，使肉蓯蓉失去它本身的營養(yǎng)價值。最好是用玻璃杯來泡食肉蓯蓉。

　　3、未滿18周歲的朋友建議不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉的主要功效是補腎壯陽，未成年的朋友身心等各方面都在發(fā)育階段，未完全成熟，這個時候食用肉蓯蓉，對身體各方面發(fā)展有一定的影響。

　　4、女性在月經(jīng)期間建議不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉對女性痛經(jīng)、宮寒、不孕等癥都有調(diào)理作用，最好是在月經(jīng)前期食用肉蓯蓉，對痛經(jīng)有緩解作用。在月經(jīng)期間，實際上是女性體內(nèi)一些垃圾物質(zhì)的排放期，不建議食用肉蓯蓉，避免一些不必要的問題。